ACTI-MENU amorce ses activités en 1988. Alors présidée par les docteurs Louis Gagnon et Gilles Pineau, la jeune entreprise collabore à la nouvelle orientation santé des supermarchés Provigo en mettant sur pied diverses interventions, dont des kiosques d'information dans les supermarchés et des chroniques dans la circulaire de Provigo, distribuée dans plus de 2 millions de foyers québécois chaque semaine.
Dès 1989, ACTI-MENU se lance dans la production d'imprimés en réalisant une série de sept feuillets à collectionner sur les thèmes de l'alimentation et de l'exercice, avec un accent mis sur le poids santé et les maladies cardiovasculaires. Dès lors se précise le style d'ACTI-MENU: de l'information santé de qualité, pratique et accessible, visant à aider les gens à «passer à l'action».
ACTI-MENU ne cessera d'innover pour parler de santé aux Québécois, en entrant dans le quotidien des foyers et des familles (que ce soit à la maison, à l'école, à l'épicerie, au restaurant, chez le médecin ou au travail), pour les accompagner dans la prise en charge de leur santé. Avec les années, les thèmes se multiplient pour couvrir un large éventail de sujets touchant la santé psychologique autant que la santé physique. Les médias utilisés se diversifient également: imprimés, télévision, radio, kiosques, Internet. Tous les moyens sont bons pour amener les gens à prendre leur santé en main et les soutenir dans leur démarche!
Vers 1995, réalisant que les habitudes de vie des employés peuvent avoir un impact direct sur la productivité et la rentabilité des organisations, ACTI-MENU développe des programmes de santé & mieux-être en milieu de travail. Ces programmes, développés spécifiquement pour accompagner autant l'organisation que l'individu, font rapidement d'ACTI-MENU un leader important en intervention et promotion de la santé en milieu de travail au Québec. Les bénéfices pour les organisations sont multiples: amélioration de la productivité, meilleur climat de travail, sentiment d'appartenance plus fort et diminution du taux d'absentéisme et des coûts de réclamations.
En 2006, ACTI-MENU devient une société attachée à la Direction de la prévention de l'Institut de Cardiologie de Montréal (ICM), centre hospitalier ultra-spécialisé, reconnu comme une référence mondiale en termes de soins, de recherche, d'enseignement, de prévention et de ré-adaptation. ACTI-MENU, en continuant d'offrir des outils, des activités et des services de promotion et de prévention de la santé globale, tant sur le plan physique que psychologique, contribue à élargir le champ d'activité de l'ICM et à consolider son leadership en matière de prévention. Cette décision de l'ICM d'accentuer son rôle en matière de prévention par l'entremise d'ACTI-MENU, s'inscrit dans le virage effectué par les plus importants centres de cardiologie dans le monde. Elle tient compte également de l'évolution de plus en plus marquée de la prévention dans le système de santé au Canada et au Québec ainsi qu'une sensibilité accrue tant au sein de la population qu'en milieu de travail à l'égard de la santé des individus et des organisations.